2018年2月28日 星期三

❤飲食❤ 惹味刺激火辣辣火鍋 ~ 酒鍋

知已好友知我嗜食辣,加上天氣凍凍地,就決定去酒鍋打邊爐暖下肚


這店裝潢充滿時代感, 全是落地大玻璃,可挑望美麗維港景色



上刺身盛合 $388
刺身色澤不錯, 有好肥美三文魚 
鮮甜的甜蝦 爽甜的元貝 
仲有我至愛豐腴的海膽配上紫菜同食, 食後非常滿足


滴管麻辣小籠包  $98
紅當當的小籠包插上滴管,見到都好似好辣又好玩
原來食時前按滴管內麻辣汁是自行加辣
咬落去外皮QQ的,而餡料多汁,
配上麻辣汁,刺激味蕾,相信嗜辣不能錯過


多款調味醬混下,按下自己喜愛而調配



四國辣妹套餐流心麻辣墨魚  $388

有四款唔同國家湯底,分別有印度炸雞辣湯 四川麻辣
港式酸辣湯墨西哥青椒牛腩湯, 簡直一鍋多食

 印度炸雞辣湯內料有嫩滑炸的雞件、薯仔等,而湯底有似是咖喱味道

 四川麻辣內有芽菜 、豆卜 豬皮及辣椒, 食到口麻麻

 港式酸辣湯,內有好多豬腩肉片、酸菜等配料, 其酸酸辣辣的味道,開胃醒胃


墨西哥青椒牛腩湯,有肉味濃郁的牛腩、蕃厘 、勁椒等,而湯頭帶辣辣甜甜味道


火鍋配料
流心麻辣墨魚丸 (跟湯底餐)
這流心麻辣墨魚丸,入口彈牙得來有咬口感,
仲食墨魚肉,而中心仲有麻辣漿呢!


即炸手工紫菜嚮鈴 $58
熱熱地嚮鈴剛炸起,非常脆口,想不到中心內有紫菜呢!


魔鬼豬肉餃 $88
魔鬼豬肉餃橙橙色幾得意, 可惜略外皮厚,
而涵是足料帶辣地

食了咁多肉,當然要點蔬菜
蔬菜拼盤 $ 68
拼盤有多款蔬菜,全都十分新鮮


點少得飲品
清酒菠蘿沙冰 $168
這是用菠蘿汁及清酒冰塊製成沙冰,
入口清涼甜而有淡酒香,絕對解辣解渴最好選擇之一啦!



酒鍋
銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓


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