❤飲食❤ 滋味日式濱燒 ~岸久巿場

有次同朋友在尖沙咀行完街,
就到朋友愛食日本餐岸久市埸食晚飯。

店裝潢好有日本風格,以木素色為主調, 好Relax。

【岸久漁師沙律】$78

這沙律好豐富, 滿滿多款種材料,
有櫻花蝦乾、三文魚、吞拿魚、蕃茄、什菜, 
加上材料新鮮,完全炮製出健康美味沙律。


【岸久刺身四點盛合】  $158 

有四款刺身

油甘魚有滑嫩口感,帶細緻甘甜。  
帶子滿彈牙有口感,帶有獨特的甘甜和海水鮮味。
厚切三文魚油脂分佈平均,入口魚油厚重 。
赤蝦 入口鮮甜彈牙,口感香甜滿足。


【黑松露帶子手卷】$46
【二重貝手卷(北寄貝+馬刀貝)】$42

朋友食黑松露帶子手卷,而我食二重貝手卷 ,

內有北寄貝及馬刀貝刺身二款,

入口有爽口爽脆口感,

仲有青瓜絲, 味道鮮甜正!

【芝士玉子燒】$48

這玉子燒口感滑滑溜溜,很鬆軟,
味道帶甜,蛋香味濃,
而蛋卷中心有鹹香芝士,
仲有拉絲較果,好配合甜甜的玉子。


濱燒海鮮

【黃金貝】 (2 粒)  $48

燒後的黃金貝口感爽口,帶鮮甜紮實口感。


【北寄貝寶寶】(2 粒)  $48

燒後的北寄貝,肉質肥美及爽脆。


【馬刀貝】

燒後的馬刀貝(聖子),

口感爽滑帶嚼頭彈牙, 

具馬刀貝鮮味。

【菠蘿乳酸汽酒】$58  ,【柚子乳酸汽酒】$68

菠蘿乳酸汽酒~酸酸甜甜勁好飲,

有菠蘿好香甜清新,仲有楊枝金露雪條呢!

柚子乳酸汽酒 ~也是酸甜,配上柚子優香, 味道不錯。

岸久巿場
尖沙咀厚福街8號H8 11樓

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