❤飲食❤ 好朋友生日飯 ~ 樂天皇朝

好朋友特別愛食小籠包, 所以就想起來在樂天皇朝食,

因這店出名食八色小籠包,來慶祝她生日。

店裝修現代設計,地方寬敞,環境舒適。

【薺菜黃魚羹】 $58

這羹有黃魚肉,豆腐及薺菜,味道清甜好飲。


【皇朝小籠包】 $108

這款有八色小籠包,就是有八款不同味道,
分別有原味､人参 ､鵝肝､黑松露 ､芝士､蟹粉､蒜香､麻辣。

這新鮮熱辣的小籠包皮薄餡靚,

外皮口感很薄,而肉的汁保存係包入面,

咬落去餡料有點爆漿感覺。

其中食到人参小籠包,有淡淡参味,味道幾特別。

【瑤柱芙蓉賽螃蟹】 $85

蛋白入口好香嫩,配干貝絲及魚肉絲,

並將生蛋黃與鎮江醋拌勻,口感好似蟹肉,滑溜爽口帶鮮味。

【京醬肉絲配薄餅】 $85

肉絲以洋蔥同炒,加上惹味京醬,
配上薄餅同食, 十分好搭配,味道不會過鹹。


【糯米紅棗】 $55

每粒紅棗 夾心糯米餡,入口煙韌, 
帶甜咸糯香軟,是一道好味小甜點。


【檸檬蘆薈桂花蜜】 $28

這甜品有淡淡桂花香,帶酸甜,可幫助消化。



樂天皇朝
尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓

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❤飲食❤ 回味無窮特色的小籠包 ~ 樂天皇朝

來自印尼表姐來港旅遊探我們,當然帶她來嚐一嚐中菜呢!

知她特別愛食小籠包, 所以就想起來在樂天皇朝食,因這店出名食八色小籠包。

店裝修煣合東方與現代設計,佈置具中國風,

充滿置身於東方文化優雅氣息 ,

具濃郁東方神采彩,好有氣派。

 【八色小籠包】 $98

這八色小籠包,有八款味道有厚味､人参 ､鵝肝､黑松露 ､芝士､蟹粉､蒜香､麻辣, 非常之精彩。

這新鮮熱辣的小籠包皮薄餡靚,

外皮口感是QQ的很薄,而肉的汁保存係包入面,

咬落去餡料有點爆漿感覺。

其中食到蟹粉味小籠包,混入蟹粉等做成肉餡,

濃濃豐腴的蟹粉甘香撲鼻。

【麻婆豆腐烤桂魚】 $268

桂魚口感滑嫰鮮美, 沾上極濃郁沒辣醬汁,十分惹味,
如有得選擇辣度會更好呢!
同時已吸收醬汁的豆腐, 也好食呢! 送白飯簡直一流。


 【四川辣子雞】$82

雞塊鋪滿了辣椒, 香氣四溢。

雞塊炸至外焦內酥, 入口外酥內嫰不油腻,

更有濃郁麻辣香,但麻方面不夠強勁 ,令人胃口大開。

這菜是佐酒一流的小菜。

【陳皮五香牛肉】$58

簿簿牛肉,入口感軟嫩紮實不乾澀,
散發著陳皮五香味, 越嚼越有味道！

【芝麻醬油麥菜】$58

這款菜非常吸晴, 一卷卷的非常方便食。
新鮮油麥菜卷, 口感脆嫩,
 沾上芝麻醬,零舍好吃。


【清燉雞湯】$58

清燉雞湯,足料好飲,濃郁味道清爽不油膩。

首尾呼應點了

【榴槤小籠包】6粒 $88  當甜品

這小籠包皮薄,內餡是軟嫩的榴槤,
有濃厚的榴槤香氣,份量十足,味道好特別驚喜！

樂天皇朝
銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場6樓

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