2017年10月16日 星期一

❤飲食❤ 回味無窮特色的小籠包 ~ 樂天皇朝

來自印尼表姐來港旅遊探我們,當然帶她來嚐一嚐中菜呢!
知她特別愛食小籠包, 所以就想起來在樂天皇朝食,因這店出名食八色小籠包
店裝修煣合東方與現代設計,佈置具中國風,
充滿置身於東方文化優雅氣息 ,
具濃郁東方神采彩,好有氣派。


 八色小籠包 $98
這八色小籠包,有八款味道有厚味、人参 、鵝肝、黑松露 、芝士、蟹粉、蒜香、麻辣, 非常之精彩
這新鮮熱辣的小籠包皮薄餡靚,
外皮口感是QQ的很薄,而肉的汁保存係包入面,
咬落去餡料有點爆漿感覺。
其中食到蟹粉味小籠包,混入蟹粉等做成肉餡,
濃濃豐腴的蟹粉甘香撲鼻。


【麻婆豆腐烤桂魚】 $268
桂魚口感滑嫰鮮美, 極濃郁沒醬汁,十分惹味,
如有得選擇辣度會更好呢!
同時已吸收醬汁的豆腐, 也好食呢! 送白飯簡直一流


 四川辣子雞$82
雞塊鋪滿了辣椒, 香氣四溢。
雞塊炸至外焦內酥, 入口外酥內嫰不油腻,
更有濃郁麻辣香,但麻方面不夠強勁 ,令人胃口大開。
這菜是佐酒一流的小菜。



【陳皮五香牛肉】$58
簿簿牛肉,入口感軟嫩紮實不乾澀,
散發著陳皮五香味, 越嚼越有味道!



【芝麻醬油麥菜】$58
這款菜非常吸晴, 一卷卷的非常方便食。
新鮮油麥菜卷, 口感脆嫩,
 沾上芝麻醬,零舍好吃。


清燉雞湯$58
清燉雞湯,足料好飲,濃郁味道清爽不油膩



首尾呼應點了

【榴槤小籠包】6 $88  當甜品
小籠包皮薄,內餡是軟嫩的榴槤,
濃厚的榴槤香氣,份量十足,味道好特別驚喜!





樂天皇朝
銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場6樓




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