❤飲食❤ 秋天吃秋刀魚是正好時間 ~ 鮨芸館

秋天吃秋刀魚, 是常識吧! 

我及朋友也愛食秋刀魚,

所以朋友來到鮨芸館共進晚飯食秋刀魚宴。

這日本料理店裝備以日系紙藝為本,十分舒適寬大。

每張台放了顏色筆及已畫好圖案,

在等待朋友或等待食物時,可為圖填填顏色。

作品會張貼於店的牆上, 為店添加不少色彩。

【秋刀魚刺身】 $140

新鮮秋刀魚起肉刺身,想不到沒腥味,肉質細緻,

具鮮甜, 油潤, 魚味香甜,甘香肥美, 令人沒齒難忘。

當少不了點燒秋刀魚

【汁燒紫蘇秋刀魚】$98

賣相好吸引,燒秋刀魚皮脆肉香已卷著濃郁的紫蘇葉,

想不到兩款合來出奇的夾, 

紫蘇可令腥味全消,而燒汁更惹味,令人回味無窮。

【味噌煮秋刀】 $118

這秋刀魚入口軟滑得來好入味,

加上味噌汁帶甜甜地,增添風味,

可提升魚鮮油香, 味道不錯。

【秋刀壽司丼】 $108

肥美秋刀魚剌生薄片放在醋味香的日本米飯,
加上鮮即磨的薑末,令鮮味即刻出晒來,
而麵豉湯非常之濃郁好飲。

鮨芸館

荔枝角長義街9號D2 Place 1期3樓301號舖

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