首先來到前菜 (涼菜第二客有半價)
【尖椒皮蛋】$38 + 【涼拌鮑片海蜇頭】$48
這尖椒皮蛋,~因沒尖椒以指天紅椒代替,皮蛋入口軟彈,
配上底下辣酸醬,十分開胃;
另外涼拌鮑片海蜇頭,鮑片及海蜇頭入口爽口,
加上有紅蘿蔔及青瓜等,並有酸酸味道,是不錯開胃前菜。
落單叫了燜鍋後,
樽第一層(頂層)
樽第二層
(有西芹､紅蘿白､洋蔥､紅椒､綠椒､紅棗､南瓜 ､蒜頭等)。
接著將什菜落入鍋。
樽第三層就放主要食材。
店員好細心平均舖食材在鍋內。
樽第四層(底層)
【牛魔煌燜鍋】 $298
分別有牛小排､牛仔骨､牛排片,十分豐富。
牛肉完完全全被濃濃鹹香醬汁及
全部食物料華包裹住,
十分香濃好吃。
牛排片肉質嫩口;牛小排肉汁豐滿;
牛仔骨有嚼勁口感,
款款牛有濃濃牛肉味, 是牛肉控必點鍋。
鍋底有蔬菜好甜美味,而餘下香濃精華醬汁,
只需加了湯就可以打邊爐 。
可惜兩人太飽,所以沒打邊爐。
我地飲品叫了2大支青島啤酒,啤一啤佢。
這芒之戀有三款芒果甜品,
雖細細碟,可一次過滿足三款口味,好味極了。
黃記煌
尖沙咀加拿分道16號金輝大廈1樓
