❤飲食❤ 國際名廚泰好滋味菜式 - Namo Avant Thai Restaurant

朋友知我愛食泰國菜,就來到國際名廚Bobby Chinn 菜式的泰國餐廳 ~  Namo Avant Thai Restaurant, 位於尖沙咀區。
Bobby Chinn 是參加好多國際名廚比賽及出書同烹飪節目,

是一位出色名廚。

餐廳裝修有濃濃歐陸型格風格,燈光有浪漫氣氛,

餐廳環境寬敞舒適，座位有室內及室外選擇。

我們選擇室外位置就坐, 可以盡情欣賞絕美維港景色,

使人心醉,同時嘆美酒美食好Chill下,感覺悠閒放鬆,

好適合三五知己及情侶來相聚好地方。

 【燒牛肉沙律】 $168

燒牛肉不會燒得太乾太韌,肉質鮮嫩多汁,

有點酸辣味,配爽青瓜、蕃茄、鮮菜,也是好開胃前菜。

【香蒜辣蝦】 $98 (4pcs)

這蝦炸至金黃色酥脆乾身附上蒜粒,

沾甜酸辣醬,更滋味可口,好適合下酒及開胃前菜。

【泰式黃咖喱蟹】 $268

咖哩炒蟹飄來,大大引起食慾。

咖哩炒蟹肉份量十足, 

啖啖蟹肉香甜,配上香醇黃咖哩,

十分香濃香甜惹味,撈汁送麵包一流。  

【鵝肝脆餅配芒果莎莎】 $128 (2pcs)

 二件份量,好大件厚身,鵝肝煎至微脆身內裏柔腍 ,
人口即溶,加上芒果莎莎及紫蘇葉,減底油膩,

而米通餅酥脆,回味無窮。

【越式燒羊扒】 $268

燒羊扒肉質夠厚, 冇乜羊騷味, 

食下去時好有咬口而不韌,食羊架當然配合燒汁,
是一個十分之唔錯的享受!

【Dragonfly】$98    ,  【GUINNESS】$78 (happy hour)

這杯Dragonfly 以火龍果為主, 紅當當的, 

味道香酸甜, 杯邊還有橙鹽, 飲時咸甜的。

下次必帶朋友來再次光臨,

此餐廳能飽覽美景,嘆美酒及美食,而服務也不錯。

Namo Avant Thai Restaurant
尖沙咀麼地道68號帝國中心G18號舖

Tel : 27391133

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❤飲食❤ 十分滋味烤魚天花板 - 烤魚工房

男友知道最地道、最受香港年輕人歡迎的烤魚品牌店~
烤魚工房在旺角有新開分店, 就決定帶我來食。

餐廳裝潢好特別,利用霓虹光管做裝飾,色彩繽紛,坐位舒適乾淨。

這店主要食烤魚外, 想不到還有燒烤串燒､乾鍋､前菜小食及特色飲品。 

首先點小食開胃先

 【芥未魚皮】$52

魚皮爽的滑的脆的夠嚼勁的,拌上蔥､紅綠辣椒､芥未秘醬,

並完全吸收辣汁,惹味非常。

烤魚有六款味選擇,並有三款魚選擇,好多選擇呢!

店員勁推介招牌必吃

【鮮青椒味烤魚, 而魚選了江團魚】$329

一上台香噴噴,香辣十足,江團魚外焦裡嫩,

肉質嫩滑鮮甜,有陣陣香濃香辣,

而配料有綠辣椒及紅辣椒等,而湯汁是香香辣辣越煮越煮辣越濃,

好剌激味覺,越食越滋味停不了口,非常開胃惹味,完全食到地道大陸烤魚,加上用料新鮮。

怎少不了飲啤酒解辣呢!

當然點左BBQ燒烤佐酒

【烤茄子】 $36

茄子肉完全吸收蒜茸味道,口感綿綿的,

配上特多蒜茸,加上辣粉,令茄子味道更好吃惹味。

【烤羊架】 $79/份 2支 

這羊架肉質夠厚豐腴, 食下去時好有咬口而不韌,

羊味十足,還有焦香味及孜然味。

烤魚工房是必打卡網紅熱點店。

烤魚工房 

旺角登打士街43H號登打士廣場2樓

Tel : 21515200

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❤飲食❤ 好情調西餐廳 ~ Marco's Oyster Bar & Grill

 男友知我愛食生蠔及鋸扒,所來到Marco's Oyster Bar & Grill 到食晚飯飯撐枱腳。

餐廳寬敞裝潢具有西方風格,好RELAX好有情調。

想不到在埸有歌手彈結他唱歌,主要唱英文歌加少少國語歌,仲可以點唱,十分有情調!

只要點12隻生蠔就送餐酒1枝十分之抵

【Pacific Rock】生蠔 $18 x 12隻

這美國Pacific Rock生蠔,有淡淡海水味,

 有爽口口感,簡直鮮甜肥美,入口滿滿生蠔鮮甜味！

當然少不了配上美酒(選紅酒)。

另外我們點了一份法國鵝肝拼牛柳餐share食

(餐有包有前菜,餐湯及餐飲)及配上多款小食

前菜

【三文魚撻撻】(餐)

脆多士上放了有三文魚粒及洋蔥等配沙律醬, 

另一個放是白色是沙律蛋,兩款都可口,食後都好開胃。

【巴馬火腿】 餐另配 優惠價 $68

巴馬火腿鹹香味道,與蜜瓜一齊食,簡直絕配,

也伴上新鮮沙律菜。

【法式焗田螺】 餐另配 優惠價 $58 

這碟有六粒田螺,入口有濃濃牛油香味 ,
田螺軟腍得來有口感, 
加上墊底下幼滑金黃色薯蓉同食,十分滋味。

【法國龍蝦濃湯】+ 餐包   (餐)

蝦龍濃湯,質感滑稠,味道濃郁,味道不錯。

【法國鵝肝拼牛柳】(餐) $298

厚切牛柳肉質鮮嫩多汁,有軟嫩感,而肉味也更濃郁,

加上配細煎的大鵝肝,質感細滑綿密,入口即溶,

與牛柳非常之match,而旁配上香脆炸薯條及

新鮮沙律菜。

【朱古力心太軟佯雪糕】餐另配 優惠價 $20

切開便流出暖暖的朱古力醬,帶濃郁朱古力,

連帶軟綿外皮一起吃,

更與雲尼拿雪糕一齊食,有熱冰交融的滋味。

 Marco's Oyster Bar & Grill 
佐敦西貢街23號彩鴻酒店1樓

Tel : 28934442

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