❤飲食❤ 與閨蜜享受Afternoon Tea ~ Espuma

我好愛放假時食tea,於是相約閨蜜 high 一high tea,

使來到尖沙咀區  Espume。

店裝潢簡得得來具歐陸色彩,環境很不錯,座位也舒適。

想不到星期六下午都好多人光臨。

點了這靚靚 e-House Tea Set $228 for Two

首先送來
薰衣草鬆餅配鮮忌廉及果醬

 

這鬆餅有淡淡薰衣草,算是鬆軟,

另可沾點忌廉或果醬。

接著送來主角透明屋來

 

個Set用三層透明盒來陳列小食,可清清楚見到,外觀幾靚呀!

 

透明屋最底個層

煙三文魚卷

一大片煙三文魚夾住菜卷起,有淡淡有煙熏味,非常之清新。

吉士拿破崙

這拿破崙可一口可食完, 它的餡是吉士醬,不太甜,

而酥皮仲酥脆,充滿不同水果,好食呢!

蟹子蕃茄螺絲粉 (冷)

 這螺絲粉有酸甜味道,十分開胃,

並加了 青瓜絲、蕃茄絲及蟹子,令口感更豐富。

 透明屋最中間個層

 葡式蜆肉迷你法巴


 想不到咖哩汁蜆肉與法巴同食味道好配合及特別,只係包有點硬。


烤蝦薄脆配牛油果莎莎醬

薄脆上有蝦､  蕃茄粒及牛油果醬, 想不到薄脆仍然有脆口,味道頗清新。

粟米白汁焗青口

青口上有香甜粟米白汁,略為蓋了青口味道, 味道一般。

透明屋最頂個層

紅莓芝士蛋糕

蛋糕底部份十分鬆軟不太甜, 只是頂cream狀效為太甜。

 甜粟米吉士撻

撻上有甜香粟米味吉士, 柔滑口感,甜絲絲的。

原粒西柚者喱

 這外形幾得別,是切開西柚,味道較酸重帶甜,可幫助消化。


五花茶凍配爆珠

 這茶凍幾特別是五花茶味,略爆珠太甜。


升級特飲 + $15   熱情果烏龍茶

這茶有濃濃 熱情果味, 帶酸酸甜甜, 十分好飲, 順可消一消滯。

Espuma 

尖沙咀厚福街8號H8 2樓

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