❤飲食❤ 米芝蓮拉麵店 ~ 蔦 Tsuta

朋友相約我去銅鑼灣行街前,

選擇到Tsuta蔦米芝蓮拉麵店食晚飯。

店地方不大,座位全是坐在吧台。

 是開放式廚房,可睇到廚師製作食物。

【日式煎餃子】  $45

這餃子好味,煎得不太油,皮薄餡料靚多汁。

【照燒雞味玉拉麵】  $125

照燒雞味玉拉麵的餸,有焦香雞件、溏心蛋、

香甜的栗米粒及蘑菇等。

拉麵配以雞湯底比較濃厚不油膩,

麵條能掛滿濃而不膩的湯底,

至於拉麵條軟硬適中似蛋麵,富彈牙夠滑溜。

【醬油味玉义燒拉麵】  $149 (細)

這醬油味玉义燒拉麵拉麵餸有四片鬆化叉燒、

勁溜心的溏心蛋、爽口筍等,

湯底好清醬油色,

啖湯好清不油,有陣陣松露醬味,

麵條口感及掛湯不錯,令人一試難忘。

Tsuta 蔦
 銅鑼灣登龍街18號V Point地下2號舖

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