❤飲食❤ 燒出鮮味來 ~ 焱丸

有次同朋友在銅鑼灣行完街,

就到朋友愛食日本餐銅鑼灣區焱丸食晚飯。

店裝潢好有日本風格,以漁船為主調, 好似置身於日本當中。

【原隻平貝】$298 + 【活雲】兩隻 $188

平貝滿彈牙有口感,帶有獨特的甘甜和海水鮮味。

活雲丹即是馬糞海膽,入口豐腴甘甜,可與脆口的紫菜同食。

【麻醬蕃茄豆腐沙律】 $58

這沙律含有多種材料,有豆腐、蕃茄、青瓜、什菜, 
加上材料新鮮,完全炮製出健康美味沙律,
可按個人口味來落多少麻醬。


【野菜天婦羅】 $70

野菜外皮金黃色好簿炸漿,

非常脆口可口,外脆內軟的口感恰到好處,香脆而不油膩。

【烏賊磯燒】 $75

這烏賊即是魷魚尺寸有手掌咁大,  店員放係爐燒,
又掃上燒汁,接著切開魷魚再燒一陣,就可以上碟。
入口好有濃濃魷魚鮮味,口感彈牙軟稔,並有陣陣焦香味 。



【大蝦鬼殼磯燒】 2隻 $113

兩隻虎蝦都好大隻,經烤一烤,蝦殼外皮有焦香,

而蝦肉入口彈牙,鮮甜美味。

【白蛤磯燒】 5只 $45

燒後的白蛤,內沒沙,口感紮實鮮甜口感。

【日式甜醬牛肉鍋】 $108   + 【鍋用烏冬】 $35

這鍋都幾豐富,有菜､ 菇､豆腐､粉絲等,

當然少不了主角牛肉,將蛋倒去牛肉,

令牛肉更嫩滑。 

滑滑烏冬 配上日式甜醬,好美味呢!

【巨峰梳打】 $48  +【菠蘿燒酌】 $58

巨峰梳打 ~ 酸酸甜甜味, 重巨峰提子味

菠蘿燒酌 ~想不到菠蘿與燒酎好合襯,好香甜清新。

焱丸水產

銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈B座地下C2地舖

Yin’s Blog

* The Ztyle* She* blogspot * Beautylife * Qooza *

*QoozaBeauty * UBlog *  Weshare * Myage * Elle* Cosmo*

*  Fanpiece * Sina* Be* esdlife* Open Rice*  Dianping* 

希望大家喜歡我的分享
歡迎找我合作試用、出席活動

My Mail : tungng88@yahoo.com.hk

My Facebook Fan Page  : http://www.facebook.com/yin.talkingabout

Instagram : http://instagram.com/yinnai88