❤飲食❤ 媽媽的慶生飯 ~ 南瀛水產

我選擇媽媽至愛食日本料理~南瀛水產來慶她生日。

 店裝潢好有日本風格,非常舒適。

【海鮮沙律】$78

新鮮菜加上袖子汁及肥味的吞拿魚,十分之夾及開胃。

【帆立貝刺身】  $136

帆立貝入口口感細膩,有鮮甜的味道。

【唐揚炸雞】  $58

唐揚炸雞軟,外酥內脆的口感,

加上椒鹽的調味,

減輕油膩感,是佐酒不錯小食。

【香蒜牛舌】$78

已燒好厚身牛舌燒,食起來很有嚼勁彈性,
是加上簡單鹽的調味,也是佐酒不錯小食。


【土佐豆腐】$48

豆腐入口外脆內軟,佈滿白魚片,

好滑溜,好惹味呢!

【南瀛玉子燒】$88

玉子燒入口香滑具濃濃蛋味,十分香甜美味。

【南瓜天婦罹】$80

這南瓜天婦罹入口外酥脆,完全沒有厚厚粉, 

可沾上蘿蔔泥醬汁有助減低油膩感!

店員主動幫下手燒烤

【蟹味噌甲羅燒】  x2 $136

蟹味噌甲羅燒,
有松葉蓋載上了松葉蟹肉、蟹膏、 魚子、蔥絲及鵪鶉蛋。

燒時把鵪鶉蛋倒出與食材攪拌,直到燒到乾身就可以食。

匙出來蟹膏充滿鹹鮮濃郁海鮮味,好味到爆呢!

【帆立具】 x2 $136 + 【活鮑魚】 x2 $136 + 【沙白】 $48

見鮑魚仲動下, 十分生猛。

帆立貝燒後, 啖啖鮮甜味,回味無窮。

燒後鮑魚燒得焦香,
口感爽滑帶嚼頭彈牙,
有濃濃鮑魚鮮味。

燒後的沙白,入口沒沙,口感紮實鮮甜口感。


【和牛粒炒飯】 $80

炒得幾香不錯,唔會太油油膩,並炒到一粒粒,

混和和牛同食,味道不錯。

【梅酒加冰】$48 

【熱情菠蘿燒酎】$78   

【芒果乳酸】$48

梅酒加冰~有濃濃梅味,酒也濃。

熱情菠蘿燒酎~賣相吸引, 杯內有大大新鮮菠蘿粒,

想不到與燒酎好合襯,好香甜清新,不知不覺飲多飲到面紅。

芒果乳酸~酸酸甜甜的乳酸,並香氣十足的芒果。

南瀛水產

尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓

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