2015年9月4日 星期五

❤飲食❤在玻璃屋飽覽美景及嚐美食 ~ IFC Glasshouse


Yin 通常去IFC都數去行街睇戲多.

有次星期天打算去荔園玩前食野,

朋友就帶去IFC 四樓平台,

有間玻璃屋內有間餐廳 Glasshouse.



GLASSHOUSE聞如其名,店裝潢環境不錯,
是自然及質樸的,其透明度之高,
能透入陽光,與週遭環境在視覺上的連貫性,

可以盡情欣賞絕美維港景色,使人心醉.


有室外及室內選擇,我地怕熱就選擇了室內進食.
餐廳室內樓底都幾高下,夠大而且好有空間感,完全沒有壓迫感,

而廚房是開放式的,感覺悠閒放鬆.


先來就叫了杯飲品
Lychee & Rose Twist Ice Tea荔枝玫瑰冰茶


入口清清甜甜玫瑰及荔枝味,內有片檸檬及青檸,
感覺消暑解渴的飲品.


小食
Pepper squid  椒鹽魷魚


椒鹽魷魚有脆酥的口感,配搭椒鹽的惹味,非常香口,
點不點辣蟹黃醬,也好好味呢!


主菜
Wagyu Beef Burger 和牛漢堡包

                                       
軟綿綿包夾着和牛多汁肉嫩,(可order和牛幾成熟),附有黑松露蛋黃醬,有鬆化香滑的口感,
可入在旁有多種配料菜,而醬汁有沙律醬及番茄汁夾着一齊食, 
可因個人口味而添加份量,味道豐富.



當然少不了甜品
Fresh shaved coconut ice  新鮮椰子冰


 椰子冰是用新鮮椰子肉製成,再用椰子殼盛裝,睇起來非常清涼.


香濃的椰香瞬間跟著椰子冰慢慢的化開在口中,
又濃又香,內另有椰果,好味呢!

此餐廳能飽遊覽美景及嚐美食,而服務也不錯,
下次必帶朋友來再次光臨.



中環港景街1號國際金融中心商場 4 4009




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