❤飲食❤ 優雅的晚餐 ~小甜谷Kaffee

朋友相約我在銅鑼灣食晚餐相聚, 她帶我來近來新開銅鑼灣分店小甜谷來食飯. 仲以為這店只食甜品,原來都有主食呢!

 入進來裝潢全白色,見到開放式廚房.

好有歐陸風,好優雅cafe店感覺.

凱撒沙津配煙三文魚

好大片的煙三文魚而且分量也不少,菜好新鮮好脆口,

沙律醬有點重手, 味道過酸,但我食得到酸所以對我問題不大.

黑松露泡沫野菌湯

好creamy好滑的野菌湯,而且有黑松露調味

,雖不太重黑松露但已經好出色

,而重點跟湯的餐包係十分十分好食,

新鮮係主要原因之一,而且口感好鬆軟.

北海道珍寶帶子墨魚汁意大利麵

一向我最愛就係墨魚汁的東西,

而呢個墨魚汁意大利麵都很不錯,

先說珍寶帶子確實好大粒,

而且沒有over cook肉質有鮮甜口感夠juicy,

而墨魚汁麵口感也不錯,這樣配搭很match.

黑松露野菌橄欖寬條麵

配上用橄欖油的寬條麵,食落並不是十分油膩感覺,

而且橄欖油也是健康的油,而雜菌也很夠菌味,雖雜菌不多但味道蠻不錯.

Red Smoothie

用左依幾款生果打成smoothie, 

有草莓  ､   波蘿     ､  百香果,

很滑溜有yogurt帶點酸,十分開胃健康好味.

鮮榨神奇西瓜汁

很濃的西瓜汁,是挖空了西瓜肉來打出,賣相同食品質數都很不錯很新鮮的鮮打西瓜汁感覺.

蜂巢梳乎窩夫

窩夫是新鮮即整,熱辣辣的窩夫是外脆內軟

,配上凍冰冰的雪糕簡直溶化左我個心,

而雪糕有粒粒杏仁果粒,十分奶同滑.

法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕

呢個應該是呢度既主打,頭一見到時就心打左輸數, 

因外表多士以為一定係普通的多士盒,誰知一入口就停不了,

因為雖佢係外表多士但內涵是梳乎里,

而梳乎厘既口感係界乎液態同固體之間,似是半熟,

十分鬆軟有趣同好食口感,

而跟有自制既焦糖漿十分配合用來沾這個"多士"

  

這裡環境是十分舒適，約三五知己飯局再增甜品是適合不過.

小甜谷Kaffee 

銅鑼灣謝斐道482號信諾環球保險中心地下4-6號舖

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