❤飲食❤ 巧手素菜賀年~ 一心素食

朋友是素食之人, 他相約我官塘工廠區食晚飯 ~ 一心素食  .

在街見到一心素食二拉架 介紹 2 人套餐只需 HK$249 

及有得預訂素盤菜.

位於鴻圖樓3樓

店簡潔以白色為主裝修,地方舒適.

點了二人餐

前菜

豆腐沙律

滑溜溜豆腐及新鮮沙律菜,
配芝麻醬,非常開胃.


冷盤
素鮑魚撈起 (蛋素)

撈起寓意一生運財,風生水起,好意頭新年菜式.
這撈起十分豐富,有以切好條彈牙素鮑 ､
爽甜蘿蔔絲､  爽口青瓜絲 ､新鮮生菜絲等, 
而下面有好滑烏冬,配合芝麻醬撈起來食,非常清新好食.


小食
酥炸三拼鮮菇

三拼鮮菇有白玉菇 ､靈芝菇 ､雞脾菇,

菇外層非常熱辣香脆,

而內層保持菇甜鮮味不乾,

沾點沙律醬更滋味,必點小食.

自家秘制南乳素肉腩石頭鍋

這石頭鍋內有好有質感素肉腩､好軟蓮藕､枝竹､花生等,

配咸咸地南乳汁,非常好送飯.

百結炒東坡素肉塊

有東坡素肉塊,口感好似真肉有肥膏口感,

配打結腐竹及紅黃椒一齊來炒,

但汁不夠惹味呢!

一心炒飯

炒飯有內什菜及冬菇等,

說到飯粒炒得好乾身,好好味,

香甜水蜜桃布甸及蕃薯糖水

當然二人餐有餐飲啦! 忘記拍照

在出入口旁, 有售素食乾糧及飲品呢!

一心素食
觀塘鴻圖道30號鴻圖樓3樓

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