❤飲食❤ 多國菜的西餐廳 ~ Bien Bistro

有次同朋友到荃灣荃新天地行街後,

順到1期1樓Bien Bistro食晚飯.

店內有開放式廚房,而裝潢歐具陸風情.

 麵包條

贈送每人一麵包條,可沾點醬汁,更美味.

頭盤

西班牙特式頭盤

西班牙特式頭盤非常豐富, 有鴨肝配鮮蕃茄 ､ 炸蠔､ 烤蘑菇 及
蔬菜及西班牙薄餅.
樣樣都好好味, 

 我最愛食烤蘑菇外焦香內多汁,

 
其次就是炸蠔非常脆口,加上青檸汁更鮮味,食完頭盤後特別開胃.

主菜

照燒牛肉眼扒

切開大大塊牛肉眼扒內嫩紅,

似約7成熟,牛肉味重濃郁, 肉質夠嫩腍,

醮上照燒醬,更惹味呢!而牛肉眼扒底有香脆薯條伴著.

 特式早餐墨西哥卷

墨西哥卷內材料豐富有雞蛋、香腸、蘑菇、火腿等,

沾點蕃茄酸辣醬能增加食及更好味,在旁伴著香脆薯餅及蔬菜.

當然少不了甜品

 澳洲鮮草莓蛋白酥餅

蛋白酥餅賣相好吸引,餅外皮酥脆,但較為硬身,

切開內有軟腍的雲尼拉雪糕,配合酸酸草莓等醬,

可中和餅甜味,伴上玉桂粒及草莓,令蛋白酥餅味道更豐富. 

焗梨約克都布甸

這甜品像碗,外面焗得金黃啡脆脆的,中間凹陷放香甜雲尼拉雪糕,

內裡是軟綿空心的約克郡布丁,口感像是麵包,食後更飽肚呢!

飲品

焦糖布丁抹茶

奶味重的綠茶,上面放了一球不易融化的梳乎厘,

最愛有粒粒焦糖布丁,飲之餘有咬口感呢!

血橙水果茶

血橙水果茶有淡淡的果香橙味,
沖出紅色水來, 具有豐富維他命C及天然紅色素.

如果果茶不夠甜,
可加入好特別粒粒糖有檸檬､焦糖､雲尼拉口味,
我也會當糖果來食,不是太甜呢!

Bien Bistro

荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓L117號舖

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