男友心血來潮想食燒烤,
剛巧在尖沙咀街上大大招牌~燒魂,
咪決定到這間食晚飯.
店裝潢以黑色為主,帶時代感, 地方寬敞舒適.
這店除了食BBQ外, 食物都幾多元化,
有剌身、熟食、炸物、壽司、熟食及沙律都是任食,
有三款醬汁可沾點
點了牛、一口牛、牛舌、牛粒及牛裡肌等,
款款味道不錯,具有濃濃牛肉味,
尤其愛食黑毛霜降和牛及汁燒安格斯一口牛.
海鮮系
有肥厚帆立貝配牛油、好香多春魚、嚼勁墨魚、香滑龍脷柳、
鮮甜大蝦及細細粒日本小玉貝,全都十分新鮮.
雞系
當然有燒雞亦,本妺嗜食韓風腿肉,
甜甜辣辣地,好惹味呢!
沙律系
燒魂刺身沙律
三文魚刺身的鮮味配上新鮮蔬菜,
淋上芝麻及芝麻醬,好fresh 好味呢!
全蔬菜好新鮮,尤其菠蘿燒後更甜.
刺身中大甜蝦最好味,非常新鮮保持黏黏口感.
壽司系
Order 多款壽司,我仲意食鰻魚壽司,
而男友仲意食燒黑椒蒜香和牛壽司.
一品系
熱辣辣焗蠔,可惜D汁帶酸似沙律醬搶了蠔味.
田舍大根大舌厚身得來有口感;魚魷好辣惹味,
脆骨餃子就略為厚皮;
酥脆的日本枝豆豆香濃郁.
最後美中不足是,飲品每人只包一杯.
燒魂一
尖沙咀漆咸道南57-59號金馬倫中心2樓
Yin’s Blog
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