有次到旺角探完朋友後,我們就決定在旺角區覓食,
最後選擇開胃四川菜 ~捌壹壹。
店裝潢時尚,舒適乾淨。
點來涼菜先
【尖椒皮蛋】 $38
黄金色的皮蛋呈現晶瑩通透,入口有流心效果,並軟彈口感,辣辣地,急不住一口接一口。
【夫妻肺片】 $58
牛雜片切夠薄,入口軟糯爽滑,
加上有麻辣鮮香調味, 十分惹味可口。
必食【冷鍋酸菜魚】 $148
一鍋酸菜魚上台, 放在爐上保持暖熱溫度。
高湯內魚肉片沒刺的,入口卻特別彈牙細嫩,
沒有腥及泥味,有酸帶辣味道,
滿口酸辣鮮香,令人胃口全開。
這款可加湯打火鍋呢!
【孜然牛肉】 $88
即是牛肉片 以孜然調味,香味四溢 ,咬落啖啖肉,
肉質滑嫩滑不乾身,充滿邊疆風情。
【乾煸肥腸】 $88
辣得非常霸道,酥香的肥腸,入口豐腴可口,
忍不住吃了一件,好有川味,
同上的尖椒也太惹味好吃了,
配上啤酒真的停不了口呢!
以上菜食到辣意持久不散,
當然點來沙冰要甜凍來中和解辣一下,
十分解渴好飲。
【黑糖糍粑】 $25
金黃外衣的糍粑,有煙韌彈牙口感,
沾上黑糖醬汁, 那種甜而不膩的滋味。
捌壹壹
旺角奶路臣街33號地下F號舖
Yin’s Blog
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歡迎找我合作試用、出席活動
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