❤飲食❤ 好掂好味的的餃子 ~ 餃掂手工餃子雲吞專門店

放工後, 朋友相約我到在太子食餃子當晚飯,

她食過返尋味, 所以再來食呢!

店裝潢光猛,環境舒適。

每張台附有自助的酸蘿蔔及多款醬。

先來前菜小食 
【黃金原味皮蛋】  $25

 

晶瑩通透的黃金皮蛋,這款比較少食,

有軟滑溏心,十分甘香,而碟底下有辣油可沾點,十分開胃!

【龍鳳松茸灼餃】(跟狀元九鼎湯) $75

龍鳳松茸是雙餃, 分別兩種口味
分別有黑松露豬肉及白松露豬肉。

見到這餃顯得好薄皮。

咬上去確實餃皮真係薄身, 
涵有鮮甜的豬肉及濃濃黑松露,黑松茸味道較濃烈;

 

而另一款白松露水餃,涵有豬肉及淡淡的白松露,

白松茸味道十分幽香;

兩款味道松茸濃香, 各有特色,

忍不住一口接一口,好味到無法形容。

狀元九鼎湯就是赤小豆粉葛湯,店自家古法煲製,
絕無味精,好有家的味道。
湯呈現奶白色,味道清甜滋潤,因較淡味,
可加點鹽,調整岩自己口味呢! 
我二人當然飲清晒湯啦!



 【煎雲耳椰菜豬肉餃】(大碗) $43

 
這煎雲耳椰菜豬肉,隻隻飽飽滿滿金黃,外脆內嫩多汁,
內三款材料分量比例均勻, 涵料十足,
豬肉配爽口的雲耳和椰菜,加上脆口 煙韌薄皮,好好味呢!



 【芫茜豬肉湯餃】(大碗)$43

 

芫茜豬肉湯餃也是十分多餡料,

用料新鮮,豬肉與芫茜味道出奇的匹配,

加上餃子皮薄,清甜赤小豆粉葛湯頭裡,別有一番風味。

最後,點了消滋滯潤飲品

【自家製山楂雪梨水】(杯) $15

飲落有甜甜酸酸味,是雪梨的甜及山楂的酸,

飲後十分滋潤及幫助消化,好岩而家乾燥天氣飲呢!

餃掂手工餃子雲吞專門店

太子界限街30號地下

Yin’s Blog

* The Ztyle* She* blogspot * Beautylife * Qooza *

*QoozaBeauty * UBlog *  Weshare * Myage * Elle* Cosmo*

*  Fanpiece * Sina* Be* esdlife* Open Rice*  Dianping* 

希望大家喜歡我的分享
歡迎找我合作試用、出席活動

My Mail : tungng88@yahoo.com.hk

My Facebook Fan Page  : http://www.facebook.com/yin.talkingabout

Instagram : http://instagram.com/yinnai88

微博: http://weibo.com/u/2390428852