朋友是韓劇迷也是勁愛食韓國菜,
於是相約我及幾位朋友
去新開店~南門馬車來食韓式晚飯.
店內裝潢簡潔乾淨.
首先送來韓式前菜
有開胃泡菜、清脆青瓜、有咬口牛肉及彈牙魚片.
【生牛肉配芥末柑橘醬油】$180
一片片的牛肉,能清楚可見油花均勻分佈,
可惜入口有D冰冰地,應是未完全解凍晒,
所以悄後再食,而牛肉味一般,
已淋上甜甜芥末柑橘醬油,令味道豐營.
【泡菜豬肉煎餅】$95
焦焦的紅黃色煎餅,外不是太酥,只有外圍邊比較脆D,
有內軟的口感,有豬肉片、泡菜等配料,味道不錯.
【芝士豬肋骨及芝士香脆炸雞】$300
鐵板盆放滿肋骨及炸雞,而另一邊放了粟米芝士.
當開爐後,芝士被溶那時候,
可以夾起豬肋骨或炸雞來蘸芝士醬,
有拉絲效果,賣相極邪惡.豬肋骨入口鬆化,
而原味炸雞略為厚粉,
兩者蘸芝士醬,更滋味,芝士迷不能錯過.
【韓式豬手】 $250
大大份豬手,份量十足,已切成一片片去骨豬手,
啖啖肉,口感嫩滑多汁,夾著生菜及配料來食,
可減少油膩感,另沾點豆辨醬,十分滋味.
因店新開期間光自顧,贈送【彩虹刨冰】.
彩虹刨冰帶多甜少酸味道,甜甜入心扉,
而冰十分之細幼,帶來冰冰涼涼透心感.
南門馬車
尖沙咀金巴利道75號東南大廈1樓
Yin’s Blog
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歡迎找我合作試用、出席活動
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