舊同學相約我到尖沙咀厚福街H8 8樓 BEL CIBO 相聚食飯.
餐廳裝修以黑色主,垂吊水晶燈映照著,
顯示出摩登迷人的現代時尚感,營造情調,而坐位寬敞舒服.
首先來前菜
煙鴨胸沙律
用多種新鮮爽甜的翠綠生菜及豆苗,加上蕃茄仔、蘆薈等,
好Fresh清新怡人,配合煙鴨胸的鹹香,是最好的開胃菜.
好有新意菜式! 大連鮑魚以西式黑松露醬汁來煮.
鮮味鮑魚口感軟腍剛剛好,掛了香滑黑松露醬汁,令整體好滋味.
蒜香一口牛
好中式的菜式,軟腍的 一口牛肉具有肉味,
不是太多蒜香味,如濃一點會更惹味.
薄餅上有好多料,有野菌,松子,芝士等等,
每咬一口不會乾真真,味道有香濃野菌,
加上薄餅薄得來似餅乾脆口感, 勁好味呢!
面頭有香脆的焦糖糖衣,燉蛋有好甜椰皇味,
可惜不太夠軟滑.
慕絲上放了好多士多啤梨粒,不算太細滑,
有香濃的士多啤梨味,略甜了些.
手工啤酒
我點了 森美爾 .有機杏桃啤酒 -
帶濃濃香甜桃味,水果味好重,喜歡甜甜味的啤酒,一定要試試呢!
朋友點了 娜慕爾.白公主啤酒 - 有清爽怡神的香氣口味,沒有啤酒般那麼苦澀味.
以上二款啤酒,岩晒怕飲啤酒的苦澀味朋友.
BEL CIBO Restaurant
尖沙咀厚福街8號 H8 12樓
Yin’s Blog
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歡迎找我合作試用、出席活動
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