順道到那廣場十四樓食晚飯.
店裝潢中國摩登高風,半開放式廚房以透明窗户相隔格油煙,
坐位及地方寬敞舒適.
這裡有點心、小菜及甜品選擇.
飲上去好有茶香,味道不錯.
有清脂降血壓功效
黑蒜燉響螺湯
燉湯顏色是深啡的,見湯材料有黑蒜 、 響螺 、豬肉等.
用黑蒜燉湯材料能提升甜香,加上鮮味的響螺,當然燉出來湯是好清甜,很好好飲,連湯渣我不放過照食呢!
香氣撲鼻濃郁麻辣得來可帶出生魚的鮮甜味,
而且好香,魚肉好滑,不易散,
加埋有牙菜、青瓜、金菇,送飯一流.
點時仲以為蔥油餅是扁扁, 來到先知成個包咁.
咬口感外酥內軟,有陣陣蔥味,非常不錯.
愛吃豆豉鯪魚的朋友,會愛食吃這個餸,
因包心菜完全吸收了豆豉鯪魚的咸香味道,非常惹味.
多春魚干黑豚肉蒸飯
蒸飯配有鹹香的多春魚干及軟滑嫩的黑豚肉,
而飯香氣足,加了蕎麥可易被人體消化吸收,
有健胃等功效,淋上醬油可以提昇香味.
即是榴槤糯米糍.
白白雪白剔透柔軟簿簿的外皮包著真材實料的榴槤果肉及滑滑忌廉,入口超幼滑一絕.
好飲的薏米檸檬水,帶清清甜甜,有美白及去水腫功效呢!
名館
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1401號舖
Yin’s Blog
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