2016年1月12日 星期二

❤飲食❤ 我的生日飯之日本料理 ~ 濤

男友訂了枱帶我去食日式料理~濤
食晚飯來興我生日,好滿期待.

餐廳位於佐敦



餐廳有二層

一入去就見到刺身吧台
因晚飯時段下層坐滿座,
就坐第二層,

店裝潢瀰漫著日本現代風情,也兼具著居酒屋.




肉煎麵
麵身非常脆乾身不油膩,
淋上有鮮味蟹肉醬汁,味道出奇好食.



刺身及壽司定食
首先食刺身有甘甜的海膽、肥美的三文魚及左口魚、
鮮甜的魷魚等,之後食渣物牛蒡,能清剛才食的魚油脂味蕾,
接著食章紅魚及已燒左口魚壽司,味道鮮甜不錯.


燒物拼盤
全燒物燒得不錯,淋了燒汁, 不會燒得焦及乾,
 燒得剛剛好,非常惹味.


天婦羅

天婦羅海老虎蝦、鮮冬菇,外皮金黃色好簿炸漿,
非常脆口可口,外脆內軟的口感恰到好處,香而不油膩.

大葉天婦羅海膽壽司
外脆內軟的口感恰到好處,可惜大葉味有點搶左海膽甘香味.


 濤 .壽喜牛肉鍋

 牛肉鍋內當然有牛肉及蔬菜類,非常豐富,
湯底是麵豉,材料不用沾其他醬汁已很好吃.



濤 日本料理 
佐敦茂林街16-18號茂林商業大廈地


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