❤飲食❤ 男友生日之浪漫晚餐 ~ Espuma

我選擇了中環近蘭貴坊區 Espuma是食西班牙菜,

預早興祝他生日.

這店裝修簡單得來好有歐陸風情, 柔和黃燈光非常舒適.


全落地玻璃,可看到中環街道景觀.

蜜桃柚子茉莉茶(熱)

帶香甜濃濃蜜桃柚子味也有茉莉茶味, 

非常之甜甜地,女士必愛飲.

因男友仲意食豬手
就點了 香脆咸豬手

已切好烤豬手,一件件好方便食用.

豬手的肉質好軟嫩滑不乾淨淨,有濃郁不太咸豬手味,

並軟腍得來有咬口,沾點肉汁及芥末醬更惹味,

可伴酸菜來食,减底食豬手的肥膩感.

份量可足三至四人食, 所我兩口食得飽飽地.

黑松露醬意大利芝士菠菜雲吞

意大利雲吞以芝士及菠菜做餡,
細滑的雲吞皮,但口感略為軟腍,
掛上帶鹹奶油汁,再加上有濃郁黑松露,味道芳香.



最後點了限定的甜品作晚餐完美終結

茉莉茶焦糖燉蛋

燉蛋配合焦糖吃,份外順滑,有淡淡茉莉茶味,

非常之甜味,配上少許不同莓及朱古力曲奇來吃,

令味道更豐富,同時可中和了燉蛋的滯膩感.

綠茶 x 紅桑子鬆餅

賣相外形非常吸引,有四塊鬆餅,
有淡淡綠茶､酸甜紅桑子味,
沾上餅底蜜糖餅頂果仁雲呢拿雪糕及香蕉,
非常清新美味. 

Espuma

中環威靈頓街2-8號M88 17樓

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