❤飲食❤ 初嚐不一樣的正宗泰國菜, 泰東北菜 ~ Soi 18

我全家人愛食泰菜,預早興祝聖誕節,米帶家人到 ~ Soi 18THAI

 Soi 18 THAI 是食泰東北菜,我們都是初嚐的.

餐廳裝潢具泰式風情,坐位寬趟舒適.

來了飲品先

妹點了三色冰- 有濃椰香奶味，而內一條條啫喱好滑．

父親點了芒果特飲-芒果沙冰,有陣陣芒果,是沙冰底,飲後清涼解渴.

媽及我點了椰青- 椰青水勁清甜解渴.

18巷拼盤

好豐富炸物拼盤有彈牙的蝦餅、好濃香草的魚餅、好香甜粟米餅、脆香脆春卷及惹味豬頸肉,我最愛沾點甜酸醬來吃.

花椒蝦沙律 

沙律上有薄薄香脆的豬腩肉片,

沙律有爽脆口感佳的切絲青木瓜,蝦及腰果等,

以甜酸汁拌成,帶微微辣味,有酸酸甜甜味道,十分開胃.

Soi18祕制黑椒豬手

豬手外層皮香脆可囗,

而豬手的肉質帶咸咸地嫩滑,

可伴鹹菜及洋葱一齊來食,沾點豬手底黑椒汁更惹味呢!

秘製黑椒炒蟹 

黑胡椒蟹聞落香噴噴,已經流晒口水,

急不及待搶勁多膏蟹蓋來食.

黑胡椒濃且香,辣味刺激,並汁好惹味,

送白飯一流.說到蟹肉非常鮮甜,好食到停唔到口.

泰東北包魚吃

外層被煙芬鹽黑魚皮,切開後露出白滑魚肉,

單食烏頭魚肉嫩滑帶鮮美.

另魚可沾點不同種醬料,並以米線,

青檸及勁辣椒,以生菜一齊來食,

味道口感別一般風味.

18巷泰國餐廳

Soi 18 Thai Cuisine

銅鑼灣告士打道280號世貿中心1302B室

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