2015年8月27日 星期四

❤飲食❤博多風味串燒~ Yayakiya

YIN有次OT到八點多先才收工,即時又想食串燒又想食日本野又想飲野,
決定約朋友去尖沙咀區Yayakiya主打食博多風味串燒.








裝潢設計以工業風為主,具金屬燈罩,有藝術畫掛在牆,有點歐美風情.

因燈光暗黃及伴熱鬧音樂,具酒吧風格,充滿輕鬆.


首先點D清清地野食先
時令日本鮮野菜沙律

什菜幾新鮮,好爽脆!好清新!



我飲 Mango Manit-似沙冰,但不是太濃芒果味,冰涼解渴.
朋友飲 Berry Blossom - 什莓沙冰帶酸酸甜甜味道,飲後非常醒開胃.


以上兩款 Mocktail 酒精含量很少,最岩不懂飲酒的你,絶對是休閒解渴好飲品




牛舌串 - 燒厚身牛舌具一些微咬口感煙韌,好惹味.
A41鹿兒島和牛串–厚身牛肉肉質帶幼嫩腍身,好香濃Juicy牛肉味,勁好味.



伊比利亞黑毛豬肉串

口感細膩,豬肉味香濃,油脂不會很多,
肉質有點果香氣,可點鹽來食.


和牛橫膈膜嫩肉串


橫膈膜是內臟,所以牛味較為濃厚,
口感較Q彈口具咬勁,比牛腩更好味.




燒明太子

原汁原味燒明太子,具天然鹹香,
外皮有點脆,可夾住簿青瓜一齊食,可中和鹹味.



雞泡魚天婦羅

外層脆內軟,而雞泡魚乾帶鮮甜有嚼口,
簡直是佐酒小食最佳拍檔.



近江和牛刺身

嗜食牛的人,必要試試和牛刺身,
入口即溶化的口感,令人回味無窮.
可加蔥花、蒜蓉一齊來食,更滋味.



這店有好多惹味串燒、日本小食及飲品選擇,
是岩晒夜貓們覓食及飲野新蒲點.


Yayakiya
尖沙咀漆咸道29-31號溫莎大廈地下10-12B號舖


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